A vörösfenyő arabinogalaktán és a xantángumi közötti különbségek: források, előnyök és felhasználások

 

Vörösfenyő arabinogalaktána *Larix* spp. nemzetséghez tartozó fából kivont természetes vízben{0}}oldható poliszacharid. Főleg arabinózból és galaktózból áll, erősen elágazó -1,3 vagy -1,6 kötésszerkezettel rendelkezik.

 

Széles körben használják élelmiszerekben, gyógyszerekben és állati takarmányokban, és előnyei vannak más élelmiszer-adalékanyagokkal szemben, beleértve a természetes eredetű és többféle fiziológiai aktivitást.

 

 

1. Bélegészségügyi rendelet

• Prebiotikus hatás: Az AG gazdagítja a Bacteroides-t, különösen a Bacteroides thetaiotaomicron-t a bél mikrobiótában, elősegítve a rövid{0}}láncú zsírsavak (SCFA-k), például a propionsav termelődését, aktiválja a vastagbél G-protein-kapcsolt receptor 41-et (GPR41), javítja a bélrendszeri barrier funkciót és az allevi-gát működését.
• Mikrobiota egyensúly: Jelentősen növeli a hasznos baktériumok, például a Bifidobaktériumok és a Lactobacillusok számát, gátolja a Clostridiumot és csökkenti a bélrendszer ammóniakoncentrációját.

 

2. Immunszabályozási funkció

Serkenti a makrofágok aktivitását és fokozza a természetes gyilkos (NK) sejtek működését, klinikailag az immunitás erősítésére használják.

 

3. Fokozott anyagcsere

Vízben{0}}oldható élelmi rostként gyakorlatilag nem termel kalóriát, így alkalmas a vércukorszint szabályozására.

 

4. Antioxidáns hatás

Csökkenti a vér koleszterinszintjét és szinergikusan működik a C-vitaminnal, hogy antioxidáns hatást fejtsen ki.

 

 

1. Élelmiszeripar

• Emulgeáló stabilizátor: Italokban, fagylaltokban, szószokban stb. használják, hogy megakadályozza az illóolajok és pigmentek szétválását.
• Kristályosodást gátló -anyag: gátolja a cukorkristályok kiválását a cukorkákban, javítva az ízt.
• Sűrűsödés és filmképződés: Alacsony viszkozitású, könnyen oldódó, bevonatokhoz alkalmas.

 

2. Egészség-kiegészítők

• Immunerősítés
• Férfi egészség

 

3. Takarmány és mezőgazdaság

Javítja a brojler növekedési teljesítményét azáltal, hogy növeli a vajsavat{0}}termelő baktériumokat, például a Roseburia-t, megerősítve ezzel a bélgátat.

 

4. Gyógyszerészeti felhasználás

Használható gyógyszerszállító hordozóként, mert a máj nem -sziálsav glikoprotein receptorát célozza meg.

 

 

Kontraszt	Vörösfenyő arabinogalaktán	Xantán gumi
Forrás	Természetes fa (vörösfenyő)	Mikrobiális fermentáció
Oldhatóság	Magas	Magas
Viszkozitás	Alacsony	Magas, könnyen csomósítható
Előnyök	Prebiotikumok, immunszabályozás	Sűrítők és emulgeálószerek
Anyagcsere	A bél mikrobiota fermentációja	Közvetlen felszívódás és kiválasztás
Felhasználások	Gyógyszerészeti hordozóanyagok, takarmány-adalékanyagok, élelmiszeripar	Élelmiszer-feldolgozásra korlátozódik

 

 

A Fruiterco egy exportcég, amely elsősorban növényi kivonatokat, egészségügyi termékek alapanyagait és kozmetikai alapanyagait gyártja. A vállalatnál van egy 20+ professzionális értékesítés utáni-szolgálati csapat.

 

Termékeinket Észak-Amerikában, Európában, Ausztráliában, Dél-Amerikában és Ázsiában értékesítjük. Termékeink átmentek a minőségellenőrzésen, és támogatják az ügyfelek újra{1}}ellenőrzését is. Ha szeretnévörösfenyő arabinogalaktánt vásárolni, vegye fel velünk a kapcsolatot:E-mail: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-974/larch-arabinogalactan#overview

2. https://www.rxlist.com/supplements/larch_arabinogalactan.htm

3. Dion C, Chappuis E, Ripoll C. A vörösfenyő arabinogalaktán fokozza az immunrendszer működését? A mechanikai és klinikai vizsgálatok áttekintése. Nutr Metab (London). 2016 ápr. 12.;13:28. doi: 10.1186/s12986-016-0086-x. eCollection 2016.

4. D'Adamo P. Vörösfenyő arabinogalaktán. J Természetgyógyász Med. 1996;6:33-37.

5. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-340/xanthan-gum#precautions

6. https://www.medicalnewstoday.com/articles/320272#takeaway