Mi az árpamaláta kivonat 4 előnye és 5 felhasználási módja?

 

Árpamaláta kivonat poregy teljesen gabonából származó természetes élelmiszer-összetevő.

 

Gondosan válogatott, kiváló minőségű{0}}árpamalátából készül olyan modern eljárások révén, mint a zúzás, enzimes hidrolízis, szűrés, vákuumkoncentráció és szárítás.

 

Általában barnás{0}}sárga por, jellegzetes malátaaromával és jól oldódik, így könnyen használható különféle termékekben.

 

Aktív összetevők:

 

• Szénhidrátok: maltóz, fruktóz, glükóz, oligoszacharidok, dextrin
• Enzimek: - és -amilázok, invertáz, proteázok, katalitikus enzimek
• Fehérjék és aminosavak: kis peptidek, esszenciális és nem{0}}esszenciális aminosavak
• Vitaminok: B-vitaminok, C, D, E
• Ásványi anyagok: kalcium, magnézium, cink, vas stb.
• Aktív poliszacharidok: -glükán, maltóz-alkaloidok, flavonoidok, lecitin

 

 

1. Elősegíti az emésztést

Gazdag amiláz- és proteáztartalma segít lebontani az élelmiszerekben lévő szénhidrátokat és fehérjéket, enyhíti a puffadást és az emésztési zavarokat. Malátacukra és oligoszacharidjai gyengéden serkentik a gyomorsav szekréciót is, növelve az étvágyat.

 

2. Antioxidáns

Árpa maláta kivonatA flavonoid tartalma semlegesíti a szabad gyököket és lassítja a sejtek oxidatív károsodását.

 

3. Szabályozza a vércukor- és lipidszintet

Az árpamalátában található aktív poliszacharid -glükán lelassíthatja a cukor felszívódását a belekben, kisimíthatja az étkezés utáni vércukorszint-ingadozást-, és csökkentheti a vér koleszterinszintjét, így segítve a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését.

 

4. Erősíti az immunitást

Gazdag olyan nyomelemekben, mint a cink és a szelén, amelyek támogatják az immunrendszer működését és fokozzák a szervezet ellenálló képességét.

 

 

 

1.Árpa kivonat az élelmiszerekben

Aromaanyagként, színezőanyagként és tápanyag-erősítőként széles körben használják kekszekben, kenyérben, cukorkákban, tejtermékekben és szilárd italokban, fokozva a termék aromáját, optimalizálva a színt és meghosszabbítva az eltarthatóságot.

 

2. Sör- és cukoripar

A sör és a whisky főzésének alapvető összetevője, malátacukrot és egyedi ízt biztosít az erjesztéshez. A cukoriparban glükózszirup és malátaszirup alapanyagaként is szolgál.

 

3. Gyógyszerészeti terület

Gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerként a léperősítő és az emésztés elősegítésére szolgáló hagyományos kínai orvoslás receptjeinek készítéséhez, vagy egészségügyi élelmiszerekben használják.

 

4. Mikrobás fermentáció
A mikrobiális fermentáció során általában szénforrásként is használják élesztő- és penésztenyésztő táptalajokhoz.

 

5. Állateledel
A kedvtelésből tartott szőrgombóc-gyógyszerekben a kis-molekulájú növényi fehérjék és oligoszacharidok alacsony-hőmérsékletű enzimatikus hidrolízise hatékonyan szabályozza a macska emésztőrendszerét, elősegíti a szőrgombóc kilökődését, és javítja a széklet lágyságát.

 

 

A Fruiterco egy exportcég, amely elsősorban növényi kivonatokat, egészségügyi termékek alapanyagait és kozmetikai alapanyagait gyártja. A vállalatnál van egy 20+ professzionális értékesítés utáni-szolgálati csapat.

 

Termékeinket Észak-Amerikában, Európában, Ausztráliában, Dél-Amerikában és Ázsiában értékesítjük. Termékeink átmentek a minőségellenőrzésen, és támogatják az ügyfelek újra{1}}ellenőrzését is. Ha szeretnévásároljon sáfrányvirág kivonatot, vegye fel velünk a kapcsolatot:E-mail: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-799/barley#uses

2. Carvalho DO, Gonçalves LM, Guido LF. "A maláta általános antioxidáns tulajdonságai és hogyan befolyásolják őket az árpa egyes összetevői és a malátázási folyamat: A maláta általános antioxidáns tulajdonságai." Compr Rev Food Sci Food Saf. 2016;15(5):doi:10.1111/1541-4337.12218.

3. https://draxe.com/nutrition/what-is-malt/