Melyek a fikocianin egészségügyi kiegészítők és élelmiszer -előnyei?

 

Kék ficocianinegy vízben oldódó kék pigmentfehérje, a Phycobiliprotein család alaptagja, kb.

 

Természetesen létezik a cianobaktériumokban, és néhány eukarióta algában (például a vörös algák) a fotoszintézises fényszarvító komplex kulcsfontosságú alkotóeleme, és a természetben a ritka természetes kék pigmentforrások egyike.

 

 

1. Természetes biológiai források:

• Spirulina platensis: alapvető nyersanyag a kereskedelmi termeléshez,fikocianinporA tartalom a 10-20 száraz súly% -át teszi ki.
• Arthrospira Maxima: Magas hozamú fajta, amelyet gyakran élelmiszer-minőségű extrakcióhoz használnak.
• Oscillatoria spp. és Nostoc spp.: vad vagy mesterségesen termesztett források.
• Genetikailag módosított baktériumok: A rekombináns fikocianint transzgenikus Escherichia coli vagy élesztő expressziós rendszeren keresztül termelik.

 

2. Kivonási folyamat:

• Fizikai módszer: fagyasztás-olcsó, ultrahangos-asszisztens extrahálás.
• Kémiai módszer: foszfátpuffer és centrifugális tisztítással kombinálva.

 

 

1. Egészség és táplálkozás
(1) Antioxidáns és gyulladásgátló:
Szabad gyökök megsemmisülési képessége 20-szoros a C-vitamin, és csökkenti a gyulladást azáltal, hogy gátolja a COX -2 és az NF-κB útvonalakat.

 

(2) immunmoduláló:
Kék spirulina fikocianinserkenti a makrofágok aktivitását és fokozza az NK sejtek gyilkos teljesítményét.

 

(3) Májvédelem:
Csökkenti az alkoholos májkárosodás alt\/AST szintjét és elősegíti a májsejtek regenerációját.

 

2. Élelmiszer- és ipari alkalmazások
(1) Természetes pigmentek:
Kicserélheti a szintetikus kék pigmenteket, és fagylaltban, édességekben és italokban használható.

(2) Funkcionális élelmiszer -adalékanyagok:
Használható táplálkozási fokozóként a spirulina tablettákban és a fehérjeporban.

(3) Biomarkerek:
A fluoreszcencia tulajdonságokat az áramlási citometria vagy az immunoassay reagensek kialakulásához használják.

 

3. Orvosi és tudományos kutatási potenciál
(1) Rákellenes segítségnyújtás:
Indukálja a rákos sejtek apoptózisát, és gátolhatja a HEPG2 májrákos sejtek proliferációját.

 

(2) Neuroprotekció:
Csökkenti a -amiloid fehérje lerakódását és késlelteti az Alzheimer -kór progresszióját. Az állatkísérletek azt mutatják, hogy ez 30%-kal javíthatja a kognitív funkciót.

 

(3) Antivirális:
Kék spirulina fycocyanin porgátolhatja a H1N1 influenzavírus replikációját, és jó antivirális hatással rendelkezik.

 

 

A Fruiterco egy exportvállalat, amely elsősorban növényi kivonatok, egészségügyi termékek alapanyagok és kozmetikai alapanyagok gyártását gyártja. A társaságnak 20+ professzionális szolgáltatása van az értékesítés utáni csapat.

 

Termékeinket Észak -Amerikának, Európának, Ausztráliának, Dél -Amerikának és Ázsianak adják el. Termékeink minőségi ellenőrzést végeztek, és támogatták az ügyfelek újbóli ellenőrzését is. Ha akarodVásároljon phycocyanin port, kapcsolatba léphet velünk:E -mail: info@fruiterco.com.

 

 

1.

2.

3.

4.

5.

6.